Service Étoile - 12h30
Description
Découvrez l'Erdre le temps d'un déjeuner croisière en Service Etoile.
Laissez-vous séduire par l'ambiance zen de cette croisière où la nature semble arrêter le temps.
« L’Erdre est la plus belle rivière de mon Royaume » disait François Ier.
Les Châteaux de l’Erdre se reflètent dans l’eau comme le mot « Erdre » se reflète sur lui-même et peut se lire dans les deux sens.
Carte Automne Hiver 2018/2019
(Du 26 septembre 2018 au 27 mars 2019)
Saumon d’Ecosse en croûte de sésame, crème acidulée
Noix de Saint-Jacques snackées, légumes croquants et beurre Yuzu
Foie gras de canard maison aux châtaignes, compotée d’oignons aux marrons
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Filet de Bar rôti, sauce verveine, crémeux de patates douces et légumes oubliés
Le veau en deux façons, jus truffé, navet glacé et butternut
Carré d’agneau, crème d’ail noir, risotto et betteraves confites
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Fromage bio, mâche nantaise
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Finger chocolat, nougat de Montélimar et amandes
Entremets citron, dattes et gingembre confit
Demi sphère coco, éclats d’ananas et mousse passion
Menu enfant (de 3 à 12 ans)
Roulé de jambon au fromage frais et fines herbes
Filet de poulet pané, gratin dauphinois
Moelleux au chocolat, crème anglaise
À partir de 12 couverts, menu unique pour l’ensemble de vos convives à choisir à la réservation (réduction de 2 € par personne)
Choix de notre caviste
A l'apéritif : Kir Pétillant
Vouvray sec « Domaine de La Fontainerie »
Chinon « Cuvée Prestige – Charles Pain »
1 bouteille de chaque cru pour 4 personnes
Eau minérale et café.
Embarquement : 12h00 - Gare Fluviale, Quai de la Motte Rouge à Nantes
Départ du bateau : 12h30
Retour à quai : 15h00
Une occasion spéciale à fêter ? Anniversaire ou autre ? N'hésitez pas à contacter notre service Réservation au 02 40 14 51 14 ou via l'adresse email commercial@bateaux-nantais.fr, afin de nous en faire part à l'avance.
A partir de 11 couverts, vous êtes placés sur plusieurs tables
-Ouvert toute l'année
-Croisières sur réservation au 02 40 14 51 14
-Règlement à la réservation
-Tenue correcte exigée
-Bateaux non fumeurs
-Nos amis les animaux ne sont pas admis à bord
Accès conseillés :
- Tramway : ligne 2, Station Motte Rouge
- Du vendredi soir au dimanche soir : possibilité de parking gratuit à proximité, un badge vous sera remis à l'accueil.
- En semaine : stationnement gratuit dans certaines rues adjacentes ou
stationnement zone payante (de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00)
Réservez en ligne ou au 02 40 14 51 14.